以前から美味しい玉ねぎドレッシングを探していましたが、やっと見つかりました。以前は某有名メーカー製とかも数種類試しましたが僕の口には合いませんでした。偶然、ライフで500mLボトルを見つけて試してみたところ僕の口には合い、今回リピーターで5回目ですが、前回まで4回連続試しても飽きないため、メーカーサイトより今回初めて業務用の１Lボトルを購入いたしました。神戸のケンコーマヨネーズKK製なので関東ではあまり見かけないかもしれません。僕は偶然、秋葉原の東側の方にある三井記念病院の東側の角にあるライフのお店で見つけました。大きめにみじん切りにした玉ねぎの具材感と玉ねぎの本来の風味と甘さが特徴です。醤油とレモンであっさり仕上げられた癖の無い和風味がなんともいえないです。
それから、今回初めて焦がしにんにくドレッシングを試しています。まだ数回の使用ですが、このドレッシングは、フライドガーリック、マー油（ニンニクの焦がし油）を使用し、焦がしニンニクの香ばしい風味が特徴の和風ドレッシングです。こちらは業務サイズしか販売されていないようで、一般スーパーでは販売されていないのでは？このボトル1本空ける頃には虜になっているかもしれませんが、今の現状では玉ねぎドレッシングのパンチの効いた辛さに惚れ込んでいます。一度どこかで見かけたら試してみられたら如何でしょうか？
もしご興味がおありで通販で取り寄せたい場合は、ケンコーマヨネーズオンラインショップがあります。そちらに立ち寄られるのもいいかもしれません。
http://shop-kenkomayo.com/shop/default.aspx
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